今年も残すところ１ヶ月あまり。そろそろクリスマスのシーズンですね。
2019年の橘家のクリスマスケーキは、変わらずシフォンケーキのふわふわ生地に純生クリームたっぷり。そして熊本産の大粒苺をたくさんトッピングした手作り数量限定のケーキです。雪の結晶形のクッキーと生のグリーンの葉がアクセントになった、他にはないシンプルなオリジナルケーキ。サンタの砂糖菓子は乗ってませんが、美味しく召し上がっていただけるはずです。
●ケーキサイズ、価格
Sサイズ(2〜4名様用)：2,800円(税別)
Mサイズ(4〜6名様用)：3,800円(税別)
Lサイズ(6〜8名様用)：5,000円(税別)
●ご予約受付：12月16日(月)まで ※予定数に達した時点でご予約受付終了
●お渡し日：12月20(金)〜25(水)の15時まで
「ありがとう」の気持ちを伝える、ケーキ＆ブーケ。
５月12日は「母の日」。ご予約のみの販売で、母の日限定のアニバーサリーシフォンケーキをご用意しました。カップに入ったミニブーケとセットです。
●販売価格：ケーキ（直径約15cm）＆ミニブーケ（カップ入）セット 3,800円（税別）
●ご予約期間：５月６日（月・祝）まで
●お渡し：５月10日（金）〜５月12日（日）
ご予約は、店頭orお電話（TEL 096-366-6680）orホームページの「お問い合わせ」メールにて承ります。
本年度のご予約は終了しました。
４月２日は、創業３周年。日頃のみなさまのご愛顧に感謝し、3/30(土)〜4/2(火)の４日間は創業祭を開催いたします。
４日間限定販売のポップアップシフォン「桜モンブラン」の販売や、2,000円以上お買上のお客様に橘家限定グッズプレゼントなど他にも店主ひとりで出来る限りみなさまに喜んでいただけるようご準備し、ご来店をお待ちしております。
※尚、限定グッズは４日間に１日10個限りでお配りいたします。ご了承ください。
４月から営業時間と定休日が以下の通り変わります。
●営業時間：１１時〜１８時
●定休日：毎週火曜・水曜日
現在、店主ひとりですべての商品を製造し、接客させていただいています。
４月２日で創業３周年となってお客様も少しづつ増え、すべてのことをこれまでどおりに対応するのがだんだん難しくなってきました。
開店しても仕込が間に合っておらず、欠品が多くせっかくご来店いただいたお客様に残念な思いをさせてしまったり、完売して店を早仕舞いすることも多々・・・。
経営面から、営業を短縮するのには迷いはありましたが、休業日を増やし仕込時間を増やした方が店頭出しできる商品も増やせるので、お客様に欠品のご迷惑をおかけすることも少なくて済むのではないかと考え、決めました。
変更後しばらくは困惑されるかもしれませんが、どうぞご理解の上よろしくお願い申し上げます。