【商品】

生菓子

レモンタルト

420円(税別)

サクサクのパイ生地にレモンカード(レモンバタークリーム)を敷き込み、イタリアンメレンゲを絞って表面だけを焼き上げました。バターの香りの生地と甘酸っぱいレモンの風味。そして、ふんわり甘く香ばしいメレンゲ。爽やかな味の三重奏のタルトです。

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POP UP デザート[マンゴープリン]

420円(税別)

季節のフルーツ「マンゴー」を当店自慢のシフォンとマッチングさせました。シフォン生地+純生クリーム+マンゴープリン+マンゴー&パッションフルーツソース。甘くて、酸っぱくて、ふわふわでトロトロ。いろんな食感と風味が広がります。

カスタードプリン

320円(税別)

 生クリームをたっぷり使用した、濃厚でとろけるようなカスタードプリン。

お客様からのご要望で販売を復活させました。

バニラビーンズのプチプチした食感とバニラの香りが

プリン好きにはたまりません。

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橘家チーズケーキ

420円(税別)

ニューヨークチーズケーキタイプのベイクドチーズケーキ。

スチームでしっとり焼き、自家製シロップ漬けのレモンをトッピング。

ワックスや防カビ剤不使用の国産レモンを使用していますので、

安心しておいしい皮までお召し上がりください。

レモンとチーズが絶妙にマッチング!

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