焼菓子：Demi sec

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  黒豆抹茶のカトルカール

  京都・宇治で作られた、良質な抹茶をたっぷり生地に仕込み

  やわらかく炊き上げた、丹波の黒豆をトッピング。

  これこそ日本の洋菓子です。